Eines der absoluten Highlights unserer Arbeit sind Veranstaltungen mit Kaffeeröstern und manchmal sogar mit Kaffeeproduzenten. Wir fühlen uns geehrt, dass Partner aus aller Welt die Reise nach München auf sich nehmen, um uns und unsere Community kennenzulernen und sich vorzustellen und wir hatten schon einige unvergessliche Abende.
Die Idee war gar nicht von uns
Wir wären damals, 2023, gar nicht auf die Idee gekommen, Röster, bei denen wir einkaufen, zu fragen, ob sie Events bei uns veranstalten wollen. In unserer Wahrnehmung waren wir immer noch am Anfang, heilfroh, die Corona-Pandemie irgendwie halbwegs überlebt zu haben, und nicht groß, etabliert oder relevant genug, sowas in unserem winzigen Laden am Viktualienmarkt zu veranstalten.
Die Idee kam von Louis-Philippe, Co-Founder von DAK. Die Zusammenarbeit mit DAK ist über zwei Jahre hinweg entstanden, in denen Louis uns wiederholt Samples geschickt hat, bevor wir endlich angefangen haben, dort einzukaufen. Als wir dann, dutzende E-Mails und hunderte WhatsApp-Nachrichten später, endlich eine etablierte Partnerschaft aufgebaut hatten, schlug Louis vor, uns zusammen mit Veronique und Jako zu besuchen und ihre Kaffees, ihren Röststil und unsere Partnerschaft selbst vorzustellen.
Seitdem ist es etwas eskaliert…
Es folgten Events mit Röstern wie La Cabra, Bluebird, Schot, un.common, doubleshot, Paso Paso, Scenery und Prodigal, die uns nun teilweise schon mehrfach besucht haben. Scott Rao kam das erste Mal für ein Event mit decent espresso zu uns und war so angetan, dass er wenige Wochen später eine Gastschicht bei uns eingelegt hat, um seine damals gerade erst gegründete Rösterei Prodigal vorzustellen. Mittlerweile ist er regelmäßiger Host populärer Tasting Events bei uns.
Scott Rao kommt seit 2023 teils mehrmals jährlich zu uns und führt die Rangliste an gehaltenen Events bei sweet spot kaffee klar an.
Am 01.07.2025 durften wir dann das erste Mal einen – und nicht irgendeinen – Kaffeeproduzenten begrüßen. Bram de Hoog von der Rösterei Paso Paso packte seinen Kollegen Diego Robelo ein, der Inhaber des Aquiares Estate in Costa Rica ist. Im Jahr darauf kam er sogar mit einem weiteren, in unserer Szene ebenso berühmten Diego wieder, nämlich Diego Baraona, Inhaber von Los Pirineos in El Salvador.
Bram, Diego und Diego von Paso Paso, Aquiares und Los Pirineos verbrachten gleich ein paar Tage bei uns, mit Community Run und Tasting Events.
Auch Mariana Iturralde Costa, Inhaberin der berühmten Finca Takesi in Bolivien hielt ein Tasting Event mit Takesi Geisha aus verschiedenen Jahrgängen aus unserem Gefrierschrank ab und gewährte erkenntnisreiche und rührende Einblicke in ihren Alltag und ihre Herausforderungen als Kaffeeproduzentin.
Das Event mit Mariana wird schwer zu toppen sein: Hier floss nicht nur einer der besten Kaffees der Welt, sondern sogar gerührte Tränen.
Das Format für unsere Tasting Events
Dabei hat sich über die Jahre ein Format entwickelt: Maximal 30 Gäste und 3-5 Kaffees, die wir nacheinander brühen, in kleinen Sample-Gläsern verteilen und zusammen mit unseren Gästen besprechen. Dabei geht’s manchmal sehr in die Tiefe – muss es aber nicht.
Zusätzlich gibt es am Nachmittag meist eine kleine Gastschicht, bei der die Röster oder Produzenten mit uns hinter der Bar stehen, sich mit unseren Gästen unterhalten und ihre Kaffees präsentieren. Nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für uns sind diese Tage und Abende echte Highlights unseres Jobs.
Wie kommt man da rein?
Die Tasting Events werden ausschließlich in unserem Newsletter angekündigt und sind in der Regel innerhalb weniger Stunden nach Versand ausgebucht. Also unbedingt anmelden, unbedingt öffnen und nicht lange zögern. 😉
