Bluebird Kolumbien anaerobic La Palma y El Tucan Bio Innovation

Röstdatum: 30.08.2024 (Ist das wichtig?)

Cranberry and apple sherbert

La Palma y El Tucan war vor einem Jahrzehnt von den Competition-Bühnen nicht wegzudenken. Dann wurde es etwas still und wir hatten letztes Jahr tatsächlich den ersten überhaupt im Programm. Tolles Lot, das definitiv laut aber immer noch sauber aufbereitet schmeckt.

Origin: Cundinamarca, Colombia
Producer: Alberto Rozo
Altitude: 1680 masl
Varietal: Pink Bourbon
Process: Bio-innovation Washed