Bluebird Ruanda natural Rugali

18,90

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Verfügbarkeit: Vorrätig

Röstdatum: 20.05.2025 (Ist das wichtig?)

Nicht unser erster Ruanda auf dem Hopper diese Saison und vmtl. auch immer noch nicht unser letzter nach ein paar tollen Kaffees, insbesondere von der Muharo Trading Group, von der auch dieses natural Lot stammt.

Country: Rwanda
Region: Nyamasheke
Altitude: 2000 masl
Producer: Rugali Wash Station
Variety: Red Bourbon
Processing: natural

Beschreibung

Rugali
„Eine kurze 30-minütige Fahrt südlich von Kilimbi erreichen Sie die Kaffeewaschstation (CWS) Rugali. Rugali ist bei weitem unsere größte und geschäftigste CWS und trägt daher den Spitznamen „The Big Daddy“. Rugali war unsere zweite Station, die im April 2016 gebaut wurde. Rugali liegt ebenfalls am Ufer des Kivusees und ist von den tausend Hügeln Ruandas umgeben. Jeden Mittwoch können Sie auf den Märkten von Rugali das echte ruandische Kultur- und Landleben erleben. Kühe, Ziegen, Hühner, Schweine und Fische werden von den Einheimischen mit verschiedenen Transportmitteln zu den Märkten gebracht. Darüber hinaus wird auf diesen Märkten auch eine Fülle von frischem Bio-Obst und -Gemüse verkauft. Rugali hat sich in der kurzen Zeit seines Bestehens von einem kleinen CWS zu einem der angesehensten und einflussreichsten in seiner Gemeinde entwickelt. Dies ist dem unermüdlichen Einsatz unserer Rugali-Familien zu verdanken. Die Kaffees dieser Station wurden in mehreren nationalen und internationalen Barista-Wettbewerben verwendet. Rugali war zusammen mit der kleinen Schwester Kilimbi die erste Station in der Geschichte Ruandas, die legal natürlichen und mit Honig verarbeiteten Kaffee produzierte und exportierte. Dies hat nun den Weg für andere Kaffeeproduzenten in Ruanda geebnet!

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,25 kg
Rösterei

Bluebird

Röstung

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