Coffee Collective Bolivien washed Jimena

16,90

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(67,60 / 1kg)
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Verfügbarkeit: Vorrätig

Röstdatum: 15.05.2024 (Ist das wichtig?)

Ein neuer Kaffee im Lineup von Coffee Collective. Die Handelsbeziehung kam mit Unterstützung der legendären Finca Takesi zustande und bringt mehr Bolivien nach Copenhagen.

Sauber, ausgewogen und elegant. Erfrischendes Aroma von Apfel und Trauben.

Produzent: Jimena Mamani
Qualitätsbonus: 114%
Varietäten: Catuai, Caturra
Aufbereitung: Gewaschen

Beschreibung

Jimena Choque Mamani ist eine junge Kaffeeproduzentin aus der relativ unbekannten Gegend von Kantutani im Westen Boliviens. Trotz des begrenzten Marktzugangs und der niedrigen Preise, die in dieser Region gezahlt werden, hat sie ein starkes Engagement für die Herstellung von hochwertigem Kaffee aufrechterhalten.

Ihr Ansatz betont nachhaltige Praktiken und konzentriert sich auf den Anbau von Kaffee im Einklang mit der Natur.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,25 kg
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