Coffee Collective Bolivien washed Takesi Catuaí

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Röstdatum: 28.05.2024 (Ist das wichtig?)

Dieser Kaffee zeigt beeindruckend, was die Varietät eigentlich ausmacht und was Terroir und Aufbereitung. Als wir ihn das erste Mal hatten, war er nur minimal weniger floral und aromatisch als der berühmte und sauteuere Takesi Geisha. Wir haben die letzten 100 Tüten bekommen und ein Brocken davon ging direkt in unser Kaffee-Abo, lest diesen Text also vielleicht nicht bis ganz zu Ende, bevor ihr ihn in den Warenkorb legt. 😂

Vollmundig, sauber und süß. Aroma von Heidehonig, Himbeermarmelade und Birne.

Produzentin: Mariana Iturralde
Qualitätsbonus: 375%
Varietät: Catuaí
Höhe: 1.700-2.600 Masl
Ernte: September-Oktober
Prozess: Gewaschen

Takesi gehört der Familie Iturralde, die mit einem einzigartigen Verständnis für Natur und Detail Kaffee von außergewöhnlicher Qualität kreiert hat. Wir sind stolz darauf, mit so talentierten Menschen zusammenzuarbeiten.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,2 kg
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