Coffee Collective Kolumbien washed Camacho Pink Bourbon

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Röstdatum: 29.05.2024 (Ist das wichtig?)

Zwei Dinge mögen wir besonders gern: Kolumbien Pink Bourbon und pinke Tüten von Coffee Collective. No-Brainer also.

Elegant und süß. Aroma von Zitronengras, Himbeere, Heidehonig und Lychee

Produzent: Luis Edgar Camacho
Qualitätsbonus: 250%
Varietät: Pink Bourbon
Höhe: 1.733 Masl
Ernte: Mai – August
Prozess: extended washed

Luis Edgar Camacho lebt auf seiner Farm, La Palma, in Palästina, südlich von Pitalito in der Region Huila. Er stammt aus einer Kaffeebauernfamilie und erbte die Farm von seinem Vater, der als Cherri-Picker arbeitete, um Geld für den Kauf der Farm zu sparen.

Luis Edgar, seine Frau Ledy und zwei Kinder spielen alle eine Schlüsselrolle im täglichen Betrieb der Farm und müssen in der Regel nur ein oder zwei Kirschpflücker während der Erntezeit einstellen. Durch die konsequente und leidenschaftliche Arbeit konnte Luis Edgar die Qualität seines Kaffees verbessern, und 2022 reichte er seinen Kaffee zum ersten Mal bei Cup of Excellence ein.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,2 kg
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