KAWA Kolumbien anaerobic Granja Paraiso 92

12,90

inkl. MwSt.
(64,50 / 1kg)
zzgl. Versand

Nicht vorrätig

Röstdatum: 03.10.2024 (Ist das wichtig?)

Ein Kaffee mit einer schönen Komplexität und frischen Noten von Haselnüssen, Aprikosen und Zitronen.

Varietät: Castillo
Aufbereitung: Anaerobic double-fermentation, thermal-shock
Produzent: Wilton Benitez
Säure: Hoch
Körper: Mittel
Region: Cauca
Anbauhöhe: 2100m ü. NN.
Ernte: Winter 2023

Beschreibung

Entdecken Sie kolumbianische Spitzenqualität mit der Finca Granja Paraíso-92, die seit über zehn Jahren von Wilton Benitez im Cauca-Tal geleitet wird. Wilton Benitez, gebürtiger Kolumbianer und professioneller Q-Grader, ist für seine Spezialitätenkaffees und seine innovativen Techniken berühmt. Dank seiner eigenen Verarbeitungsanlage und seiner Laboratorien für Mikrobiologie und Qualitätskontrolle wird jeder Schritt der Produktion kontrolliert, um außergewöhnliche Kaffees zu liefern.

Die Finca Granja Paraiso 92 hatte bescheidene Anfänge ohne Infrastruktur und Kaffeebäume, da sie ursprünglich nur aus registriertem Land bestand. Heute hat sich die Farm, die nach der Genossenschaft der Paraíso-Farmen benannt wurde, in der er arbeitete, dank der Vision und des Fachwissens von Wilton Benitez zu einem florierenden Betrieb entwickelt.

Entdecken Sie eine vielfältige Auswahl an prestigeträchtigen Kaffeesorten, die auf der Finca Granja Paraíso 92 angebaut werden, darunter seltene Sorten wie Java, Bourbon Pink, Gesha, Pacamara, Caturra, Tabi, Castillo, Supremo und Colombia. Wilton Benitez‘ Ziel ist klar: einzigartige Kaffeesorten zu kreieren, die für ihre außergewöhnliche Qualität ausgezeichnet werden.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,2 kg
Warenkorb
Nach oben scrollen