Round Hill Peru washed Doña Fica

Röstdatum: 19.07.2026 (Ist das wichtig?)

Wir freuen uns, Round Hill zurück im Programm zu haben! Nach katastrophalen Problemen mit dem Zoll seit dem Brexit hat Eddie zwei Jahre lang daran gearbeitet, nach Kopenhagen umzusiedeln und dort eine zweite Rösterei aufzubauen, um den europäischen Markt wieder bedienen zu können. Wir sind sein erster Kunde! Dieser Kaffee ist ein hoch-gewachsener und nach 30-stündiger Fermentation gewaschen aufbereiteter Caturra und Marshell, einer resistenten regionalen Mutation. Er schmeckt angenehm fruchtig und ausgesprochen balanciert.

VARIETAL: Caturra, Marshell
PROCESS: Extended Fermentation Washed
ALTITUDE: 1750 – 1800 masl
TASTE NOTES: Apricot, Parma Violets, Oolong Tea