Bekele
At 2,350 masl in Murago, Sidama, Bekele’s farm is part of a new wave of high-altitude coffee production. Producing Natural, Anaerobic Natural, and Honey-processed coffees, his slow drying techniques create complex flavors. We’re working together to improve sorting, extend shade drying, and support his organic certification to add even more value.
Coffee Collective Äthiopien honey Bekele
Verfügbarkeit: Vorrätig
Röstdatum: 01.12.2025 (Ist das wichtig?)
Gibt’s eigentlich nicht, bzw. eigentlich nur in der Coffee Collective Subscription – eigentlich. Bei der World of Coffee in Kopenhagen war die eine Testbatch dieses Kaffees der Konsensfavorit unter Mitarbeitern des Coffee Collective, leider gab’s aufgrund des aufwendigen Prozesses auch dieses Jahr nur drei Sack davon, von denen hiermit einer an uns und vor allem unsere Subscriber geht. Der großartige Bekele natural hat uns vor ein paar Wochen schon überzeugt, der honey ist aber next level: weißer Pfirsich, weiche Zitrone, quietschsauber.
Hier könnt ihr Klaus und Casper drüber reden sehen:
Beschreibung
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,2 kg |
|---|---|
| Rösterei | Coffee Collective |
| Röstung |
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