Modern Espresso Masterclass

89,90

inkl. MwSt.
pro Person

Der fortgeschrittene Espresso-Kurs für alle, die es gern etwas genauer nehmen, Spaß an (oder Angst vor?) hellen Röstungen haben und sich mal so richtig in alle Parameter reinnerden wollen.

Der Preis enthält eine Packung von dem Kaffee, der euch während der Masterclass am besten geschmeckt hat!

Die Terminvereinbarung erfolgt im Nachgang, euer Ticket schicken wir euch per Post. 🙂

Verfügbarkeit: Vorrätig

Brühdruck, Temperatur, Dosis, Durchlaufzeit, Extraktion, Stärke… in der Modern Espresso Masterclass lernst du, welche Parameter wichtig sind (und welche nicht), und wie du sie in den Griff bekommst, um den sweet spot zu finden, in dem helle Röstungen fruchtig und nicht sauer, lecker und nicht irgendwie nach Kaffee und balanciert aber nicht flach schmecken.

Wir freuen uns darauf, dich in einer kleinen Gruppe hinter unserer Bar am Viktualienmarkt willkommen zu heißen und alle Geheimnisse mit dir zu teilen, die wir uns in all den Jahren Kaffee-Nerderei mühsam angeeignet haben.

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