Die Farm hat ihren Namen von den „Engelstrompeten“, Zierblumen, die hier wild wachsen. Die Familie Rodriguez baut hier mehr als 50 verschiedene Kaffeesorten an.
Eine Bourbon-Varietät, die als honey verarbeitet wird. Die Kirschen werden zunächst entpulpt und zur ersten 48-stündigen Gärung in Edelstahltanks gefüllt, anschließend werden sie auf afrikanischen Betten getrocknet.
doubleshot Bolivien honey Floripondio
Verfügbarkeit: Vorrätig
Röstdatum: 30.03.2026 (Ist das wichtig?)
Wie die meisten High-End-Kaffees aus Bolivien kommt auch dieser hier von der Familie Rodriguez. Er ist ein sauberer Honey mit weicher Säure und komplexer, satter Süße, wie sie für Bourbons typisch ist.
Country: Bolivien
Region: Samaipata
Producer: Familie Rodriguez, Finca Floripondio
Variety: Bourbon
Process: honey
Beschreibung
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,3 kg |
|---|---|
| Rösterei | doubleshot |
| Röstung |
