DAK Kolumbien honey „Honey Burst“ Pink Bourbon

Röstdatum: 26.02.2026 (Ist das wichtig?)

Ein Kaffee, den es bei uns ausnahmsweise sogar früher gibt als bei DAK selbst: Louis’ aktueller Favorit. Wir hatten eigentlich einen anderen bestellt, aber er schrieb uns direkt vom Cuppingtisch per WhatsApp an und sagte, der hier passt perfekt zu uns und muss in unser Regal. Als Honey aufbereitete Kaffees sind in Kolumbien nach wie vor selten, aber wenn sie gut sind, sind sie richtig gut. Und wenn sie dann auch noch Pink Bourbons sind…

Country: Kolumbien
Region: Huila
Producer: Mario Gomez, Finca La Soledad
Variety: Pink Bourbon
Process: honey
Altitude: 1800 masl