Vorteile der Varia VS3 Hypernova Ultra Burrs
- Engere Partikelverteilung als mit den Standard-Kegeln
- Deutlich besserer Filterkaffee mit hoher Extraktion und Klarheit
- Mehr Definition in deinen Espresso-Shots
- Höhere Lebensdauer
- Schnellerer Mahlvorgang durch integrierten Pre-Crusher
… oder doch die Standard-Kegel?
Das Upgrade mit den Hypernova Ultra Burrs ist nicht für jeden geeignet. Wer die VS3 nur für Espresso einsetzt und eher körperbetonte Shots mit mehr Textur vorzieht, wird mit den Standard-Kegeln glücklich sein und wir bleiben nach wie vor dabei, da wir die VS3 auf unserer Bar für unsere Barista-Kurse sowie Samples und Decaf einsetzen, d. h. die Shots müssen einfach schnell gut laufen. Je heller die Röstungen, je länger die Ratios und je häufiger der Einsatz für Pour Over, desto eher würden wir die Hypernova Ultra Burrs jedoch empfehlen – wenn ihr das letzte bisschen aus eurer VS3 rauskitzeln wollt.
