Coffee Collective Peru washed La Lima Caturra

Röstdatum: 08.04.2026 (Ist das wichtig?)

Unser Loblied auf Peru geht weiter und mit diesem Caturra von La Lima kommt das vergleichsweise bodenständige Äquivalent zu dem sündhaft teuren und dennoch preiswerten Cup-of-Excellence prämierten Geisha Lot des gleichen Produzenten, das wir kürzlich von Prodigal hatten. Caturra war früher eine der absoluten Standard-Varietäten, wird so langsam aufgrund seiner Anfälligkeit für Blattrost aber gefühlt fast seltener als Geisha. Coffee Collective versprechen Nugat und Trockenobst.

Land: Peru
Region: Cajamarca
Produzent: Jorge Zamora, La Lima
Varietät: Caturra
Anbauhöhe: 1850 masl
Aufbereitung: washed
Tasting Notes: Nougat, Trockenobst