Verfügbarkeit: Vorrätig
Röstdatum: 18.05.2026 (Ist das wichtig?)
Coffee Collective arbeiten seit einiger Zeit daran, ihr Lineup zu erweitern – insbesondere mit Kaffees in pinken Tüten. Von Gilber Huayllas kommt dieser SL9 – die aktuelle Hype-Varietät schlechthin – und das aus gutem Grund: Sein hervorragender Geisha landete beim Cup of Excellence 2024 stolze 87,46 Punkte und den 22. Platz. Den hatten wir damals von PRODIGAL, die das ganze Lot gekauft hatten und von denen wir erst kürzlich die ähnlich platzierenden und punktenden Peru Geishas “La Rinconada” und “La Lima” hatten. Mit diesem Lot SL9 hat Gilber 2025 nun sogar den 3. Platz mit 89,97 Punkten geschafft!
Durch etwas Mucilage-Rückstand führt Coffee Collective ihn als honey, in der Theorie ist es aber ein washed.
Land: Peru
Region: Cusco
Produzent: Gilber Huayllas
Varietät: SL9
Aufbereitung: washed
Tasting Notes: Pfirsich, Lime Cordial
Cup of Excellence
Diese Charge schaffte es bei der peruanischen Ausgabe des Cup of Excellence unter die ersten drei. Dort verkosten internationale Juroren Hunderte von Chargen im blind, um die besten Kaffees des Landes zu ermitteln. Mit dieser Platzierung auf dem Podium zählt er zu den herausragendsten peruanischen Kaffees der Saison.
| Gewicht | 0,2 kg |
|---|---|
| Rösterei | Coffee Collective |
| Röstung |
