FRUKT Honduras washed Danny Moreno Pacas

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(91,60 / 1kg)
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Verfügbarkeit: Vorrätig

Röstdatum: 09.06.2026 (Ist das wichtig?)

Danny Morenos Pacas ist neben Benjamin Paz‘ Parainema unser zweites Lieblingslot aus Honduras in FRUKTs Lineup – schmerzhafterweise immer gleichzeitig und beide nur kurz verfügbar, weswegen wir immer wieder harte Entscheidungen fällen müssen. Aufgrund seiner etwas geringeren, breiteren Säure eignet sich dieser Kaffee etwas besser für Espresso, aber er sollte unbedingt auch mal als Filter oder in gewagteren Konfigurationen (Turbo, Soup etc.) probiert werden, um die hellroten, beeringen Fruchtnoten zu genießen.

Land: Honduras
Region: El Cedral, Santa Barbara
Produzent: Danny Moreno
Varietät: Pacas
Aufbereitung: washed
Anbauhöhe: 1600 masl
Tasting Notes: dunkle Beeren, Steinfrucht, Brauner Zucker

Beschreibung

FRUKT sagt:

„Klassische gewaschene Pacas, produziert von Danny Moreno in Santa Barbara, Honduras. Seine Pacas gehören zu unseren absoluten Lieblings-Geschmacksprofilen überhaupt. Ein stets hervorragend verarbeiteter, reiner, komplexer und sehr süßer Kaffee mit erstaunlicher Klarheit, Textur und lebhafter Säure. Himbeerartige süße Beeren, pflaumenartiger Steinobstcharakter und die Süße von braunem Zucker. Ein wahrhaft wunderschöner Kaffee.

Seit der Ernte 2020 beziehen wir Kaffee von Mario und seinem Bruder Danny Moreno. Diese Charge stammt aus der Ernte 2025. Im März 2026 besuchten wir Danny Moreno auf der Farm El Filo in El Cedral, Honduras.“

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,25 kg
Rösterei

FRUKT

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