Kaffee von Bluebird

Howick, Südafrika

Längst kein Geheimtipp mehr: 2022 waren wir nach einer Empfehlung aus der Szene der erste Kunde von Bluebird außerhalb Südafrikas. Heute sind Markus und Dario persönlich gute Freunde, was die Zusammenarbeit und insbesondere gemeinsame Events in unserem Shop in München oder auch bei internationalen Kaffee-Events natürlich umso schöner macht.

Dario hat sich eine Menge Rohkaffee gekauft und sein Business gestartet, bevor er Ahnung von Kaffee hatte, ist aber durch pure Hingabe und Leidenschaft sowie enorme Neugierde und Offenheit für Feedback binnen weniger Jahre auf Augenhöhe mit internationalen Top-Röstern gekommen, sodass seine Kaffees mittlerweile in den renommiertesten Shops der Welt stehen.

Im Rohkaffeelager von Bluebird gibt es tatsächlich eine eigene kleine Sektion für sweet spot kaffee, da Dario mittlerweile ganz genau weiß, welche Kaffees wir mögen. Darunter finden sich immer wieder einige wirklich schwer zu bekommende Raritäten.