Bluebird Äthiopien natural Reko

Röstdatum: 24.03.2025 (Ist das wichtig?)

Die ersten Äthiopier von Bluebird stehen ins Haus.
Für Espresso (aber gern auch Filter) ist es Reko natural geworden: Etwas schlichter, aber dichter und lauter als der Suke Quto und aus Yirgacheffe. Wird gern auch als “Kochere” gehandelt und bringt dunkles Steinobst mit breiter, niedriger Säure in die Tasse – daher unser Pick für Espresso.

Origin: Ethiopia
Variety: Heirloom
Region: Yirgacheffe
Producer: Reko CWS
Altitude: 2000 masl
Processing: Natural