Herzlich willkommen im sweet spot kaffee blog!
Hier findet hier Testberichte zu Kaffee-Equipment, Einblicke in den Alltag bei sweet spot kaffee und Hintergrundwissen und Praxistipps rund um Kaffee und seine Zubereitung.

Meet Paso Paso, Bram de Hoog und Diego Robelo
Kürzlich hatten wir ein weiteres tolles Event bei sweet spot kaffee: Zwei Tage Bar Takeover und Coffee Tasting mit Bram de Hoog und Diego Robelo aus Costa Rica. Die beiden haben nach Jahrzehnten im Kaffeegeschäft ein besonders spannendes Projekt gegründet:

Meet PRODIGAL Coffee, die Rösterei von Scott Rao
Im Juni 2025 war Scott Rao zum wiederholten Male Gast bei sweet spot kaffee. Diesmal hat er zwei Tasting-Events mit aktuellen Highlights aus dem Lineup von PRODIGAL bei uns abgehalten: Darunter die ersten Kaffees aus Äthiopien und Kenia der Saison

Was kostet Kaffee (in der Tasse)
Nicht nur in der Münchner Kaffee-Szene werden die Preise für eine Tasse Kaffee gerade zum Thema – nach Jahren weitestgehend homogener Preisgestaltung über verschiedenste Geschäftskonzepte hinweg, in denen ein Cappuccino gekostet hat, was er halt gekostet hat. Einerseits, weil neue

Unser sweet standard: Espresso fĂĽr alle!
Wir waren kürzlich mal wieder bei unserem Freund und Hausröster Johannes Bayer, um den Kaffee für unseren zehnten sweet standard auszusuchen. Wir nehmen das Jubiläum zum Anlass, unsere Zusammenarbeit mit Johannes Bayer und die Idee hinter unserem „Haus-Espresso“ zu schildern.

Bluebird zu Gast bei sweet spot kaffee!
Unsere “Meet the Roaster”-Events sind ja immer etwas Besonderes für uns. Diesmal müssen wir aber zugeben, freuen wir uns sogar noch ein bisschen mehr darauf: Denn Dario von Bluebird nimmt kommende Woche den weiten Weg aus Howick, Südafrika auf sich,

„Coffee Made Me Do It“: Markus zu Gast in Bluebird’s Podcast
Letztes Wochenende hat Markus mit Dario gequatscht, Bluebird’s GrĂĽnder, Inhaber, Chefröster und mittlerweile unser guter Freund. Es geht u. a. um die Geschichte von sweet spot kaffee, unsere Erfahrungen mit der GrĂĽndung eines CafĂ©s, unseren Weg durch die Corona-Pandemie und

Unser zweiter Specialty Coffee Shop in der Reichenbachstr. 38
Ohne große Ankündigung haben wir heute unseren zweiten Laden eröffnet. In der Reichenbachstr. 38 gibt es das gewohnte Angebot von sweet spot kaffee: Flat White, frisch gebrühten Filterkaffee und wöchentlich wechselnde Kaffees von den besten Röstern der Welt. Etwas über

7 Alternativen zu Cold Brew
Mal ehrlich: Cold Brew ist selten wirklich gut… meistens sogar ziemlich schlecht. Die vermeintlichen Vorteile von Cold Brew reichen von „weniger Säure“ über „weniger Bitterstoffe“ bis zu wilden Behauptungen über Gesundheitsaspekte ohne jede Belege. Dass Cold Brew weniger Säure und