Talking Shop

Kürzlich hatten wir ein weiteres tolles Event bei sweet spot kaffee: Zwei Tage Bar Takeover und Coffee Tasting mit Bram de Hoog und Diego Robelo aus Costa Rica. Die beiden haben nach Jahrzehnten im Kaffeegeschäft ein besonders spannendes Projekt gegründet: Paso Paso – Farmer Owned Coffee. Darüber wollten wir ein paar Worte verlieren… Paso Paso: […]

Im Juni 2025 war Scott Rao zum wiederholten Male Gast bei sweet spot kaffee. Diesmal hat er zwei Tasting-Events mit aktuellen Highlights aus dem Lineup von PRODIGAL bei uns abgehalten: Darunter die ersten Kaffees aus Äthiopien und Kenia der Saison für uns. Die Events waren eine gute halbe Stunde nach Aussendung unseres Newsletters komplett ausgebucht

Nicht nur in der Münchner Kaffee-Szene werden die Preise für eine Tasse Kaffee gerade zum Thema – nach Jahren weitestgehend homogener Preisgestaltung über verschiedenste Geschäftskonzepte hinweg, in denen ein Cappuccino gekostet hat, was er halt gekostet hat. Einerseits, weil neue Marktteilnehmer mit Dumping-Preisen werben, andererseits, weil Specialty-Konzepte zunehmend beispiellos hohe, schwer zu rechtfertigende Preise verlangen,

Wir waren kürzlich mal wieder bei unserem Freund und Hausröster Johannes Bayer, um den Kaffee für unseren zehnten sweet standard auszusuchen. Wir nehmen das Jubiläum zum Anlass, unsere Zusammenarbeit mit Johannes Bayer und die Idee hinter unserem „Haus-Espresso“ zu schildern.

Unsere “Meet the Roaster”-Events sind ja immer etwas Besonderes für uns. Diesmal müssen wir aber zugeben, freuen wir uns sogar noch ein bisschen mehr darauf: Denn Dario von Bluebird nimmt kommende Woche den weiten Weg aus Howick, Südafrika auf sich, um uns in München zu besuchen und zwei Events bei sweet spot kaffee zu veranstalten.

Letztes Wochenende hat Markus mit Dario gequatscht, Bluebird’s Gründer, Inhaber, Chefröster und mittlerweile unser guter Freund. Es geht u. a. um die Geschichte von sweet spot kaffee, unsere Erfahrungen mit der Gründung eines Cafés, unseren Weg durch die Corona-Pandemie und unsere Auffassung zu Kaffee-Competitions. Bluebird’s Podcast „Coffee Made Me Do It“ ist für den 15.

Ohne große Ankündigung haben wir heute unseren zweiten Laden eröffnet. In der Reichenbachstr. 38 gibt es das gewohnte Angebot von sweet spot kaffee: Flat White, frisch gebrühten Filterkaffee und wöchentlich wechselnde Kaffees von den besten Röstern der Welt. Etwas über vier Jahre hat es gedauert. Aber jetzt ist es so weit: Es gibt einen zweiten

Warum nicht mal einen Blog starten? In unserem Alltag begegnen uns viele spannende Fragen. Manche davon eigenen sich ja vielleicht für einen kleinen sweet spot kaffee blog – dachten wir uns. Also bloggen wir jetzt. Wie früher.