Talking Shop

Eines der absoluten Highlights unserer Arbeit sind Veranstaltungen mit Kaffeeröstern und manchmal sogar mit Kaffeeproduzenten. Wir fühlen uns geehrt, dass Partner aus aller Welt die Reise nach München auf sich nehmen, um uns und unsere Community kennenzulernen und sich vorzustellen und wir hatten schon einige unvergessliche Abende. Die Idee war gar nicht von uns Wir

Die Kaffee-Auswahl ist vmtl. das, wodurch sich sweet spot kaffee am meisten von anderen Coffee Shops unterscheidet. Wir werden (von Gästen und Röstern 😉) immer wieder gefragt, wie wir eigentlich die Kaffees in unserem Regal zusammenstellen. Unser Mindestkontingent, um all unsere Kaffee-Abos zu bedienen, sind sechs neue Kaffees alle zwei Wochen, also etwas mehr als

Aus einem kleinen Kaffeeladen am Viktualienmarkt ist binnen 7 Jahren eine kleine Firma mit rund 20 Mitarbeitern in zwei Coffee Shops in der Münchner Innenstadt und einem immer weiter wachsenden Online-Shop geworden: sweet spot kaffee steht seit 2019 für höchste Kaffeequalität mit einem Augenzwinkern: Ambition und Anspruch, aber keine Hochnäsigkeit oder künstliche Exklusivität. Der Anfang

Wie wir über die Jahre immer wieder und auch hier in unserem Beitrag “7 Alternativen zu Cold Brew” klargemacht haben: Wir sind eigentlich nicht so Fans von Cold Brew. Da es viele unserer Gäste aber sind und viele unserer angebotenen Alternativen letzten Endes dann doch nicht genau das waren, was ihr gesucht habt, haben wir uns

Takesi Geisha ist ein legendärer Kaffee. Für viele unter uns, die schon etwas länger dabei sind, war es einer der ersten Kaffees, der merklich anders schmeckte, als man dachte, dass Kaffee schmecken kann. Anfang Juli hatten wir Mariana, die Inhaberin der Finca Takesi bei uns zu Gast. Wir hatten zufällig ihren Kaffee auf dem Regal

Kürzlich hatten wir ein weiteres tolles Event bei sweet spot kaffee: Zwei Tage Bar Takeover und Coffee Tasting mit Bram de Hoog und Diego Robelo aus Costa Rica. Die beiden haben nach Jahrzehnten im Kaffeegeschäft ein besonders spannendes Projekt gegründet: Paso Paso – Farmer Owned Coffee. Darüber wollten wir ein paar Worte verlieren… Paso Paso:

Im Juni 2025 war Scott Rao zum wiederholten Male Gast bei sweet spot kaffee. Diesmal hat er zwei Tasting-Events mit aktuellen Highlights aus dem Lineup von PRODIGAL bei uns abgehalten: Darunter die ersten Kaffees aus Äthiopien und Kenia der Saison für uns. Die Events waren eine gute halbe Stunde nach Aussendung unseres Newsletters komplett ausgebucht

Nicht nur in der Münchner Kaffee-Szene werden die Preise für eine Tasse Kaffee gerade zum Thema – nach Jahren weitestgehend homogener Preisgestaltung über verschiedenste Geschäftskonzepte hinweg, in denen ein Cappuccino gekostet hat, was er halt gekostet hat. Einerseits, weil neue Marktteilnehmer mit Dumping-Preisen werben, andererseits, weil Specialty-Konzepte zunehmend beispiellos hohe, schwer zu rechtfertigende Preise verlangen,

Wir waren kürzlich mal wieder bei unserem Freund und Hausröster Johannes Bayer, um den Kaffee für unseren zehnten sweet standard auszusuchen. Wir nehmen das Jubiläum zum Anlass, unsere Zusammenarbeit mit Johannes Bayer und die Idee hinter unserem „Haus-Espresso“ zu schildern.

Unsere “Meet the Roaster”-Events sind ja immer etwas Besonderes für uns. Diesmal müssen wir aber zugeben, freuen wir uns sogar noch ein bisschen mehr darauf: Denn Dario von Bluebird nimmt kommende Woche den weiten Weg aus Howick, Südafrika auf sich, um uns in München zu besuchen und zwei Events bei sweet spot kaffee zu veranstalten.