sweet standard

Wir versuchen mit unserem sweet standard ja immer wieder einen draufzusetzen. Es soll ein „Standardkaffee“ für jeden Tag sein, aber halt kein langweiliger. Er soll jedem schmecken aber halt nicht schmecken wie jeder andere. Mit dem Tansania Msunte AB haben wir einen gefunden, der alle Kriterien erfüllt!

Die Kooperative liegt auf 1.620 Höhenmetern und umfasst 190 Kleinbauern. Tatsächlich sind 6% der Bevölkerung von Tansania irgendwie mit Kaffee beschäftigt – und im Gegensatz zu den meisten anderen Ländern werden es immer mehr.

Und wie schmeckt Kaffee aus Tansania? Ähnlich gut, aber weniger fruchtig als aus den Nachbarländern Kenia, Burundi und Ruanda. Ideal für einen „Haus-Espresso“ also.